只不过，花臂大哥被系统认定为5级厨师，奖池含金量也不高。

有了上次的抽奖经验，这一次，林江决定选择随机三本。

对方最精通的菜谱，很可能是经常做，但难度却不一定高的。

“选A。”

【奖励正在抽取，请稍后……】

【随机抽取第一次！】

【叮！恭喜宿主获得a级难度拍黄瓜菜谱1本！】

卧槽！拍黄瓜也是一道菜！

算了，马上夏天，正好可以当做餐前小菜。

林江点击了学习……

【拍黄瓜】

食材：

黄瓜1根

调料：

香醋4勺、生抽2勺、白糖1勺、盐适量、大蒜3瓣、小米椒1个、辣椒油1勺、香油少许。

做法：

1、选择带刺黄瓜。

2、将黄瓜用刀面拍碎，然后切断。

3、加入适量盐，拌匀，腌制10分钟。

4、腌过的黄瓜，用手挤出部分水。

5、加蒜末、小米椒段、辣椒油、白糖、生抽和香醋拌匀，盖保鲜盖，冰箱放置10分钟，即可食用。

技术难点：

不要直接切，选用合适菜刀拍碎的黄瓜，这样更容易入味。

……

不愧是a级难度的菜品，最难的地方就是要找到一把适合拍黄瓜的菜刀。

【随机抽取第二次！】

【叮！恭喜宿主获得a级难度凉拌莲藕菜谱1本！】

果然到夏天了，又是来一道凉菜！

“学习！”

【凉拌莲藕】

食材：

莲藕，青椒半个，红椒半个，生姜一块

调料：

食盐，白糖，白醋，味精水，芝麻香油，葱油

做法：

1、莲藕去皮，切成1-2毫米的薄片，然后放入清水中浸泡。可加入几滴白醋，防止藕片变色。

2、焯水。起锅烧水，加入5g白醋，防止藕片焯水是变色。水开后，下藕片焯水1分钟。

3、焯过水的藕片，立刻凉水拔凉，这样藕片才能格外爽脆。